2010年9月27日星期一

月球表面7风+七色豆糖水

家里的面粉完了~
就拿了自发粉来做7风~
班兰叶是老板娘给我的，就搅碎挤水收在冰箱~
家里没椰浆，所以我的班兰7风没椰浆的~

唉~~~~
可是~~~~~~~~~~~~
失败了！！


看~7风上面这么多一洞洞的？？？
自发面粉的问题吧？



加上进烤炉前忘了敲一下~
空气全部不能散出来吧？？？




里面更加不用说~
看~丑到~~~o(>_<)o ~~
实在有够丑的~



呵呵~吃了几片就越看7风越不顺眼~
就煮了一点燕菜把7风切长形放进去~
把整个不像话的东西收进冰箱~
冷冷了才吃~Yeah，虽然很丑，可是冷了后还挺好吃下的:-)



电子沙煲煲着七色豆~
在有机店买的，100gRM3.50，买时还觉得很贵，才买了200g，可以煮一大锅~
算起来也不贵了~比我想象中好吃很多^_^



有我喜欢的红豆、绿豆、还有我“不认识”的豆
呵呵O(∩_∩)O哈哈~
好喝~
时间：

20 条评论:

  1. ariescovis2010年9月27日 22:02

    蛋糕会收缩是吗？

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  2. winnie@ah咪2010年9月27日 22:08

    ariescovis :拿出来没怎样收缩，不过一切就够力咯~变形>_<实在很烂！！！！！
    很bekchek！！！！

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  3. 蕴如2010年9月27日 22:23

    但至少看得出你在做什么蛋糕，哈哈..其实我很爱吃～

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  4. winnie@ah咪2010年9月27日 22:31

    蕴如：是看得出来啦，不过心情被破坏了，做了五六粒了还没进步，还是这么烂><，很气！！！

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  5. Qi Qi in the house2010年9月27日 22:46

    不气、不气，至少变装后，
    蛋糕好看又好吃很多了！呵呵．．

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  6. jerryclareashley2010年9月27日 22:56

    惨了！！ 我也被你跟靓师奶影响了！我今天又做了cheese chiffon， 没有拍照，但终于成功了！！ yohoo!!!!!!!!

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  7. winnie@ah咪2010年9月27日 23:05

    Qi Qi in the house:变装后还是丑，不过冰冰的是好吃很多，还会下火，哈~

    jerryclareashley ：Yeah，厉害~cheese，一定超好吃的^_^

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  8. ariescovis2010年9月27日 23:14

    我要学你，失败的蛋糕，拿来做甜点，
    燕菜你怎么做？什么口味?
    要迁就蛋糕的味道吗?

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  9. winnie@ah咪2010年9月27日 23:32

    ariescovis：呵呵~你也要学我乱乱来~敢敢来，哈哈~我就大概做普通燕菜一样（我没量哦，就少许糖，少许水、粉加糖混在一起才下去煮，如果不够浓稠就再加点粉咯）糖不要太多啦，蛋糕会甜了嘛，我是又用回班兰口味~不过我觉得无所谓啦，应该都配得到味道的。

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  10. 幸福丫丫角落2010年9月27日 23:37

    蛋糕变粗的原因会不会是蛋白过度打发呢(⊙o⊙)~不过，你满厉害的，会把它变成另一样甜点~赞

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  11. Candice 莉2010年9月27日 23:37

    你和靓师奶一定是疯了~
    天天都7疯。
    不、不、不...
    是7风。哈哈！

    如果那个7风切薄片，
    效果和口感会不会更好呢？

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  12. winnie@ah咪2010年9月28日 00:01

    幸福丫丫角落：到你家看了，你好班耐烘焙哦~面包很漂亮~呵呵，应该不会蛋白打太发吧，我用手打的哦，手打都太发，那我的手><~~够力咯~哈哈~

    lee：对，我们两个7风新手是疯了~不过靓师奶疯点，我这么久的份量（6粒），她一天就可以6粒了，哈哈~~
    其实这7风口感不差的，还很松软，松软到站不稳>_<只是看它很不顺眼就想办法解决掉它，哈哈~

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  13. 小希-my little wish2010年9月28日 07:21

    阿咪真厉害 手打蛋白。。。孔大是因为你搅拌的时候没有把蛋白跟面团搅拌匀 还有大颗粒的蛋白没有搅开。 下次不要怕消泡， 搅搅匀就好了

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  14. winnie@ah咪2010年9月28日 08:22

    小希:哦，谢谢小希指点，搅拌不均匀，很有可能，因为那天蛋白发高了，我的容器太小，很难搅拌~

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  15. cutemum2010年9月28日 16:59

    我最爱吃眉豆。。。这种七色 豆很营养。。。我煲了只有我一人吃。。。变成很少煲。

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  16. winnie@ah咪2010年9月28日 19:26

    2xcute mum：我买200g就煲一大锅咯，肥佬吃一大碗，婷吃一小碗，其他的我sapu，吃不完进冰箱第二天吃更爽^_^

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  17. Heidi2010年9月28日 21:38

    我不是很喜欢吃豆豆糖水，因为懒惰咬，哈哈~ 七色豆我用养生机来煮，全部搅到烂烂不用咬，最适合我，哈哈~

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  18. winnie@ah咪2010年9月28日 22:16

    Heidi：哈哈~我跟你相反，我喜欢有得咬~所以很爱腐竹薏米、麦粥+jagung，红豆这些~如果是花生糊、芝麻糊那些我反而不喜欢，哈哈~

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  19. Irene2010年9月28日 23:12

    哈啊啊啊啊啊！！ ah咪你是越來越“笑”7风了。

    我做7风很難吃所以很久沒有做了。

    Now is crazy for butter cake and bread。

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  20. winnie@ah咪2010年9月28日 23:33

    Irene：是咯，我siao料呀！！！现在打蛋白完全都不会手酸呢，你说我是不是shot料，哈哈~~
    butter cake我不是很爱~现在会做7风就不喜欢做buttercake了~面包我还不会，哈哈~

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