2011年7月5日星期二

05/07/2011

我之前在新加坡都是做semicon~
做production的~除了要output、要quality,也要顾好cycle time~
感觉现在我连自己的冰箱也是~
O(∩_∩)O哈哈~
就是什么先买的就要先煮,其他的不能插队
哈哈~所以今天煮的就是前两天剩下还没煮的


剩下半把的白眉豆+枸杞子煲排骨



这一pek吔==
唉~失败的菜豆腐
冰箱里剩下的豆腐、原本想说拿一点青菜搅碎+捏碎的豆腐+一颗鸡蛋去蒸
谁知道蒸出来是酱粗糙,跟我理想中差很远
(心里还想说酱很好,一样菜中有豆腐、青菜、猪肉、鸡蛋,营养应该很丰富,谁知道却是一pek吔酱)
记得不懂在哪里的烹饪节目看到人家是打碎青菜+无糖豆奶+蛋白去蒸的
我就自己假厉害,把剩下的豆腐取代了豆奶,哈哈~当然是差很远啦~一点都不滑>_<

然后就用今天刚买的瘦肉切丁,用豆瓣酱煮熟淋在菜豆腐上~
(*^__^*) 嘻嘻……吃是可以吃啦~讲美味嘛~还是差远了,因为豆腐一点都不滑嘛=='''

16 条评论:

  1. 区太....
    so far so good la....
    反正这一pek吔都要吃落肚的....XD

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  2. 卖相很美噢!!不滑?哈哈。。你还没试过我煮的。。连蒸蛋都会蒸成是硬硬的呐。。>.<

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  3. 不错叻, 啊咪。。看起来好好吃。。

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  4. 多煮几次就行了,加油!

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  5. 怎么看在我眼里是好像很好吃的...是我贪吃吗?

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  6. 那个菜豆腐看起来有点像蒸鸡蛋糕哦~呵呵

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  7. JeNNy LoW(JniE):多谢鼓励呀^^嘻嘻~好彩我家肥佬也是酱讲,管它怎样,反正还是要吃下肚子的,哈哈~

    Vernice Yeo:哈哈~我的很明显就粗糙的感觉,因为加了豆腐,人家应该是加豆奶才对,哈哈~
    蒸鸡蛋硬硬是因为忘了加水吧~

    Irene:是哦~呵呵,我还怕你说看了反胃呢,哈哈~

    ML:多谢鼓励哦^^

    南宫雨汐:嘻嘻~如果你省略了下半部,是很好吃的,因为是猪肉丁煮豆瓣酱,下半部的豆腐就差了==

    嘉嘉 :哈哈~因为我拿来蒸豆腐&蒸鸡蛋糕都是用同一个钢碟,哈哈~加上蒸到很粗糙~哈哈~还真有点像,不过幸好口感还是软的^^

    虎妈妈:是吗?谢谢鼓励哦~我会加油的^^

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  8. 我 还 以 为 下 面 那 个 是 sponge cake嘻 嘻 。 。 你 要 吃 咸 味 的 sponge cake..

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  9. 想试一试你的菜豆腐呢,应该很下饭吧~

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  10. 我也是有用過豆腐配蛋來蒸,稍微粗糙一點是正常吧,我用嫩豆腐來攪碎+菜+雞蛋,味道都幾好一下的啊。

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  11. 最重要還是裹肚而已^^

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  12. 肚子餓的時候。。。就算一pek耶也很好吃。^_^

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  13. meylim:哈哈~因为我也是用了做蛋糕的碟蒸豆腐,哈哈~所以也超像蛋糕的吧~哈哈~

    妈咪的心情故事:嘻嘻~很美味是没有~但还可以吃~不过那豆瓣酱猪肉丁是超下饭的^^

    Tilia's Garden:哈哈~对,我现在就是用搅碎的菜+豆腐+鸡蛋去蒸呀~只不过是多了豆瓣酱猪肉丁~

    小鎮姑娘 :嘻嘻~幸好我家肥佬也是酱想~能吃就好·

    保佑我:哈哈~说的也是~放工回来很饿什么都可以吃的啦^^

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  14. 哈哈。。。好有创意的”一pek吔“哦?没关系啦,错有错着,看起来也很好吃哦!

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  15. 芷晴妈:哈哈~幸好这一pek吔还不至于难吃,哈哈~

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