2010年1月16日星期六

2战紫菜饼

今天又战紫菜饼了,不过只是做了收冰箱冷藏先,等快过年才拿出来炸。因为做这要点时间的,所以就做点做点收冰箱咯。

键轩惠娘要食谱,其实我也是从Irence家偷来的,只不过整了容啫~~~


这是我用的紫菜



冷藏的---(不懂是叫春卷皮还是薄饼皮)



在博饼皮上搽蛋白,然后铺上紫菜(size不是很gam)
O(∩_∩)O哈!--自己吃不要紧啦


然后再铺上一片薄饼皮



分三片


再剪小条装,中间打折剪小洞,把其中一边插穿过拉出来就成酱形状了
是不是超容易的,不过是需要点时间,所以要提早做咯

6 条评论:

irencewg 说...

winnie@ah咪,
你买的和我的一样,
是薄饼皮,包装已经写好了,
kulit popiah.

原来你一块只分三片哦!
哪不是要用很多材料咯?
我一块可以分十多片呢!
(*^__^*) 嘻嘻……
因为我没有打ribbon嘛!

这一次你打算用炸的还是烤啊?

Mandy 说...

不难弄喔~
因该可试试做!

April 说...

我也要做来过年咯!!但是中间放紫菜不会难折吗?

winnie@ah咪 说...

Irence:你的薄饼包装纸还在吗?你转后面看,中文的注解是写春卷皮,哈。。。。

我分了三片,然后再打横剪小片,没算多少片哦。我做了收冰箱冷藏,迟点才打算,应该是炸啦,比较有信心,O(∩_∩)O哈!

ML:是很容易的,可以试试看。

April:不会难折,很容易的。不过手脚要快哦,不然薄饼皮&蛋白变硬了就很难折。

晴天 说...

那这次你是用油炸吗?多几天我也要下手做了,我也有好像你的薄饼皮。。呵呵

winnie@ah咪 说...

晴天:这次还没炸,收住冰箱冷藏着,要炸药烤迟点才打算