2011年3月31日星期四

31/03/2011伙食

昨天上了伙食菜~
今天没什么记录~又是记录搭伙食了~

今天的菜色又是我喜欢的~
(哈哈,我酱随便的人,什么都gam我口味的啦^^)


虾仁炒青瓜
好吃+清甜




萝卜丝煎鸡蛋






炸鸡块~

便当~


婷学校是有包早餐茶点(九点半左右),午餐&下午茶的~
所以我都很少弄东西给她带去的~
只是早上冲杯牛奶、搽片面包给她吃饱去上学~
她喜欢跟我吃一样的早餐,就是面包+热饮^^

今天心血来潮就拿了微波炉特用的煮蛋器弄了给❤形鸡蛋给她
她自己加了几颗她最爱的饼干说要带去学校吃~
呵呵,手上嘛就吃着一片搽了花生酱的面包~

原来~她觉得带便当去学校是一件很威水的事~
她很高兴、很兴奋~
或许我以后是要抽点时间做点便当给她了^^


超级简单的微波炉鸡蛋(第一次弄,卖相不是很好)
哈哈~不到一分钟就搞定的便当
鸡蛋在微波炉只需要30-40秒~

2011年3月30日星期三

搭菜起价~

从去年六月开始搭伙食,不知不觉已经九个月咯~
今天送菜安娣通知了,下个月起菜钱起RM5。00
就是RM115一个月~哈哈~还是很便宜哦^^

说真,现在RM115如果要自己去买菜来煮都不是简单任务呢
每个星期五天(星期一到五),一个月至少都20天
真的是很便宜咯^^
(呵呵,我好像在帮送菜安娣打广告一样^^)

久没上菜~
又来给大家看看今晚我们的晚餐


韭菜萝卜丝炒芽菜



咖哩土豆猪肉片




煎肉饼
我&肥佬都爱吃的^^

简简单单又一餐~
我们不是很挑的人~酱对我们来说就很好菜咯~

2011年3月29日星期二

makan~makan~

星期六~半天放工后我们就一车五个大人(婷姑姑、婷园长、Auntie Debbie(婷学校的安娣)、我&肥佬)两个小孩(婷&安娣的女儿)就浩浩荡荡的去我弟店makan去咯^^原本是说好两辆车七个大人两个小孩一起去,可惜ms。foong生病了,所以就他们两母女没去~我们挤一辆车咯~




去到sitiawan都两点多了~
大家肚子都饿咯~
一上菜就迫不及待的吃咯
哈哈~害我想好好拍照都不好意思
所以就随便咔嚓一下~

紫菜汤~特地叫给两个小的捞饭的
酸辣鱼鳔^^好吃~
三味sotong~



清蒸老虎斑~
这条鱼真的是超好吃~
新鲜就赢了咯^^




锡纸排骨~
(明明色素很漂亮的,不懂zomok给我拍到酱鬼样>_<)




蚝煎~
呵呵~小孩爱吃~



婷园长&Auntie Debbie说这才是主菜-甘香螃蟹
哈哈~是我最笨,"不懂"得吃螃蟹~
就从小不会吃就不懂得吃了(因为小时候试过吃了喉咙很痒就不吃到现在了)




我们还真会吃hor~
五大两小叫了7样菜都吃光光~
不过,最后甘香螃蟹吃不完,打包,哈哈~
因为我&婷姑姑都不吃,就他们三个吃,吃不完~


我婷是又吃又打包
我弟给了她一大盒饼干&糖果~




还带了orange juice回来喝呢^^



样样红海鲜酒家
NO.3,Taman Ria Jaya,
Jalan Raja Omar,
32000 Sitiawan,Perak
.
电话:016-5377786

也有承接一切自由餐&到会酒席



P/S:还真的要谢谢婷园长,因为这次是她请客呢~她说我们驾车就不要出钱呢,哈哈~

戚风早餐~


家里有材料就很会作怪~
呵呵~又拿了几颗鸡蛋开工做早餐去~
今天做戚风~

做了很多次戚风~感觉自己就一点进步都没有~
唉~不懂做么会酱leh~感觉就是不比人家的美咯~


永远都是“脱皮”的~
哈哈~跟我一样,“皮肤”不好~╮(╯﹏╰)╭




没什么材料,就泡了一点点的咖啡做调味~
呵呵,都没什么颜色~而且也太少了~

呵呵~没卖相~不过算了啦~
吃得就算啦~
(我搞烘焙还真的是很随便,难怪一点进步都没有)

2011年3月28日星期一

婷嫌我难看==

昨天,星期日(27/03/2011)
我们一家三口在家婆的新村的理发店剪头发~


婷一剪短头发,那包包脸就出来了
O(∩_∩)O哈哈~
笑到几肉紧



冲好凉~坐了一会看电视
突然。。。。。
婷:啊咪,你的头发剪到不美,我跟爸爸的比较美
啊咪:zomok?很难看meh?
(的确是短了点,因为我很受不了头发厚厚的,就要求理发师尽量帮我削薄,所以就酱短咯)
婷:没有骗你哦,真的!(还很认真的点头)
啊咪:==
呜呜~~~~(>_<)~~~~ 我家女儿竟然嫌我难看呀!!

2011年3月26日星期六

爱戴眼镜@婷

我&肥佬都是四眼一族
所以都很希望婷以后不会像我们一样~
可是这小妞就很喜欢,每次都要拿这姑姑买的太阳眼镜来戴~
所以,这眼镜被我收起来了~
久久才给她戴一次



我每次说她戴这眼镜像青蛙公主
O(∩_∩)O哈哈~
婷头发长了~我又很懒惰帮她绑
看来明天要带她去剪头发了
因为老师投诉她每天上课写字&涂颜色时头发“盖住脸”



今天星期六,不用穿校服
加上下了一整晚到早上的雨,天气凉凉地
就给她穿长袖去学校~

然后中午我放工后就要回实兆远我弟店吃大餐去^^
是婷园长&老师约我的哦,哈哈~




爱美@婷~
我讲她不美,她马上反应~美呀!我美呀!
哈哈~脸皮还真厚~

爸爸上晚班,没人陪她玩~
我在上网的话,她会一直“烦”我
当我应到显时就不应她
她就会说:讲话!我在跟你讲话har~
(都不懂哪里学来的pattern>_<)

2011年3月24日星期四

肥佬&我@收藏品

在整理电脑内的照片,准备把旧照片删除
看到还有好几张我们收藏品的“写真”
哈哈~其实之前已经写过

就在删除前再次把照片“收藏”在自己的部落格里
就当看照片好了^^




肥嘟嘟+不同国家版本@可乐




肥嘟嘟@可乐




旺旺@牛奶
(马来西亚好像都没卖hor,我在新加坡时可真喝了不少)




迷你版@7up





可口@可乐





迷你版@Pepsi





大中小@Pepsi




泰国玻璃樽@可乐





普通Siza@可乐~
有很多是以前在NTUC买的





XL、L、M、S@可乐





无印良品@咖啡
Marks & Spencer@汽水



迷你@郎酒



比我们还老的迷你@黑狗啤

久违@斑马蛋糕~

最近肥佬当晚班,放工回来都会想吃点东西~
所以我又开始烘焙了~

如果问我是很喜欢烘焙吗?
我也答不出~如果说不喜欢,那我又做?
如果说喜欢,那我又酱懒惰做?又没什么冲动买烘焙工具???
哈哈~我也搞不懂自己喜不喜欢烘焙~
我搞烘焙的目地是为了自己吃,比较省,比较便宜~
那我到底喜不喜欢烘焙呀???
我自己都唔知,O(∩_∩)O哈哈~


看这蛋糕senget的~
哈哈,很明显是烘前没放好~
当然~又是钢盘的杰作~
食谱用回牛油蛋糕一样的~只是加了巧克力进一半的面糊




巧克力口味多过原味的
呵呵,因为我们一家三口都爱巧克力味^^
(请ignore后面的杂物~我随便拍的,没顾虑到背景)




这食谱实在不错下~
谢谢分享者哦~
不会太油腻,正合我意^^

2011年3月23日星期三

牛油蛋糕

看到键轩惠娘家的传统式牛油蛋糕~
突然很想吃~哈哈·

家里有材料~喝了红豆汤就开工~

我做蛋糕通常是3粒鸡蛋~因为家里才我们三个人嘛~
除了戚风蛋糕啦~就是4-5颗鸡蛋~


我承认~我是很抠门(吝啬)的人~
到现在我都没买到烘焙蛋糕的盘子
哈哈~还是吃饭用的钢盘^^





键轩惠娘家的比,我的一点卖相都没有
哈哈~因为我起初要学她用中空模(我家唯一的戚风模)烘
可是倒了下去,那面糊才那么一点,我的戚风模有20cm大,所以,算了,就倒出来钢盘烘就好~所以搞到最后,原本要做的大理石纹(咖啡味)被我酱倒几下,就~唉,就索性拿筷子随便搅几搅就算了~

呵呵~不过,虽然没卖相,不过我想说~这食谱很赞下哦~
我喜欢~不会太油腻^^

原食谱是8颗鸡蛋,我的是3颗鸡蛋罢了~

材料:
牛油-130g
糖-100g
蛋白-3 颗
蛋黄-3颗
自发粉-125g

牛奶-20ml (我没量,就倒一点点咯^^)
盐-一点点...

(这食谱是我照原食谱算出来的^^呵呵,我说过,我家的便宜称是40g一刻的,所以我自己做都是大概agak的,要量20g都难,更何况5g,O(∩_∩)O哈哈~)

做法:
1.牛油和糖打至发(糖还没溶解)蛋黄一粒一粒加入。
2.蛋黄拌均匀后,加入牛奶。
3.自发面粉分三次加入,搅拌成面糊备用。
4.蛋白打发至湿性发泡,轻轻的拌入面糊里。
5.用溶化巧克力画出大理石花纹倒入抹油烤盘里。
6.预热烤箱170'c度烤大约一小时或至熟即可。

(我是用160°,烘45分钟)

2011年3月22日星期二

当下。心情


最近肥佬当晚班


这几天每天晚上都下雨~很冷~
晚上没锁上板门,都睡得很不好~突如其来的不安全感

今天买了RM2.00的红豆回来~
煲了一大锅~现在和婷在吃~
肥佬半夜放工回来也可以吃~

有时~幸福很简单~
就RM2.00可以给我们大大的温暖~

近两年,觉得自己越来越抠门~玩不舍得玩,吃不舍得吃好的
其实是生活(肥佬经济)上有点不顺~
必须要省~如没意外的话~挨过这一年,好日子就会来~
现在才三月,还有九个月要过~
不过,我会加油的~~↖(^ω^)↗
不,是我们会加油的~

怨~谁不会埋怨~
埋怨过后又怎样?还不是要挨~
问题来了就必须快快去解决~

大家不要担心~
我没什么^^~只是突然感触良多~
如今,我没怨了~想想,只要好好挨,一切问题就可以解决~只是时间的长短~比起一些不幸的人,我们是多么的幸福了~对,必须感恩~
感恩活在当下~






2011年3月21日星期一

独立@婷



婷越来越独立了~
这张照片是我冲完凉出来看到帮她拍的
放学回来,从啊叔家带了盒豆腐花回来
自己去厨房找汤匙,然后就放在凳子上吃(家里明明有桌子,不懂为什么偏偏要用凳子)
还吃到满头大汗的^^

看后面那个肥佬,顾着上网都没理婷
有时很生气他的,叫他要顾婷,他就很“放心”的,真的没怎样理的
我都算是没怎样看紧婷了,他还更够力~

或许婷就是有像我们酱懒惰的父母,所以才酱独立吧
O(∩_∩)O哈哈~

吃免费早餐~


为了麦记的免费早餐
我&婷姑姑排了一个小时的队~
买了杯Milo,一杯橙汁&一套Happy Meal,得到了4份免费大早餐


就为了酱的4份大早餐,我们排了一个小时的队

呵呵~如果你问我值不值得~
可以告诉你们~是值得的~
因为当我看到婷开心的样子~开心在游乐场玩,看到我排了很久很久捧着早餐走过来,她那兴奋的样子,我就觉得值得了^^

原本是想Drive-Thru买,可是婷说要玩(游乐场)
所以还是硬着头皮去排队了~
如果是以前,我可以非常肯定的说,我宁愿不吃!
现在,当了啊咪~原来只要孩子开心,我都愿意的~


瞧~她几开心,猛向肥佬说好吃^^



婷姑姑说婷真好~
4岁还可以坐这baby chair~
不然都没椅子坐了(整间麦记都爆满了)


2011年3月19日星期六

宝贝阿婷

我家宝贝婷到目前为止,身材一点也不像我们两~
哈哈~很多人都会“酸”我们,两公婆酱大只,生出个酱瘦的?
我都说,不是好咯~不用像我酱肥~哈哈~


还是一直向高发展而没像横发展
三岁六个月~体重最高记录14kg~
现在还是12-13kg左右~
身高最近好像也没怎样长高
都是在100cm左右罢了~




哈哈~猪女~
生肖猪的她,我们时常叫她小猪^^
而她啊叔(奶爸)就叫她猫仔~
叫她猫仔是因为啊叔说她像Kitty猫一样小小只,但很值钱,哈哈~



很多裙子都变短,又是陪件leggings给她穿~
一岁的衣服到三岁半还在穿~挺省的^^

现在顶嘴还是一流~还顶得有纹有路的那种~
有时骂又不是~笑又不是~
明明很想笑还要忍住教训她先~
哈哈~

开始很厉害用“因为hor”~“所以说咯"~“不是酱子meh?”
现在不止样子老水,连讲话都开始老水了
哈哈~

2011年3月15日星期二

知足



想要的很多~
但真正需要的有几多??
珍惜现在才知道自己其实拥有很多~

P/S:刚接到电话,肥佬四婶过世了~明天放工后我们要回金宝奔丧~她的离去也是解脱,因为胃部有颗瘤,每天过着吃什么吐什么,喝水也吐的日子~现在离去也好~至少不用再吐到那么辛苦~四婶,记得跟阿弥陀佛走哦~

蓝藻麦片7风




昨晚原本说好要去pasar malam走走顺便买今天早餐的
谁知道傍晚就下起雨来了~
看来逛夜市无望了~

就趁还没冲凉前打了几颗鸡蛋做早餐去~
就做久未练习的7风了~


打好蛋白都没想到要做什么口味的7风
家里材料又有限~
瞄到桌上的即食蓝藻麦片
就决定拿一包加点烧水冲了加下去

挺久没做7风了~
唉,还是一点进步都没有~
都还没学精就“荒废”,没怎去练习~
所以,还是一点进步都没有>_<


蓝藻麦片冲泡出来是青色的~
不过做了蛋糕就没什么色~
这次是用自发粉,组织很大洞~
不懂为什么,以前我做什么都是用自发粉,现在又开始不喜欢了,觉得自发粉做的7风组织不美(哈哈,自己功夫不到家,还要赖自发粉)觉得就普通面粉做的7风还漂亮^^

食谱就不上了~
因为我做什么都是大概大概的~
虽然有用称,不过我家的便宜称是40g一刻的
哈哈~所以可以想象我做什么都还是agak agak的~

2011年3月13日星期日

明智女人的想法??

明智女人的想法=女人只要管好自己已經很了不起,幹嗎要去管男人呢?聽話的男人不用管,不聽話的男人,要管也管不到,對你好的男人不用管,對你不好的男人,不會讓你管, 愛你的男人不用管,不愛你的,輪不到你管

呵呵~是从fb一个朋友的wall拷贝来的~
个人觉得挺有意思的
以目前的状况,我算是“明智”的吧
以后我还不懂~

个人目前觉挺有意思的,但不敢担保永远觉得有意思,哈哈~加上这种明智的方法也不是用在每个男人身上都有效啦~

2011年3月11日星期五

失败的花生蛋糕~

家里还有一两包不懂是谁新年送礼送来的花生~
我没看过的牌子,四姨家也有,她说不好吃,一点花生香味都没有~
我家里也有~看来看起,就心想不如剥壳,去皮拿去做饼干或蛋糕好了~
做饼干又懒惰搓,最后就觉得做蛋糕好了~
又没牛油,就乱来做蒸花生蛋糕好了~

不过~~

蒸好打开锅盖
看这蛋糕形状&“色素”就有种不祥的预感



果然,哈哈~~~
笑死我了,里面是空心蛋糕,哈哈~
切开来,就好像对着我笑一样~




哈哈~这花生蛋糕仿佛在嘲笑我
笑我,厉害就好,不要假厉害,哈哈·



呵呵,切成片状就还好,没那么丑怪了~
味道嘛~坦白说,不是很好~
因为花生沉底,底部感觉有点苦味(可能加上这花生本身就不好味道)
到最后,就是扒掉底部不好吃的,吃上面的就好

这个教训告诉我,不要假厉害>_<