2010年1月30日星期六

做到显~~~

那天做了超甜的青豆饼,自己咽不下,不过肥佬表姐们竟然说好吃~~~~(可能她们爱吃甜吧)

两天后,买了1kg的青豆要我帮忙做~~~晕+_+。。。。

肥佬很生气,讲他表姐:嗮人唔嗮本呀??

我说:算了啦,随便做啦,一天做一点啦。昨晚和今晚,已经做了500g了,明天我就可以搞定了。这两天一放工,煮好饭就开工,九点多十点才冲凉,好累哦!!!

越做越“显”,随便搓,丑就丑啦~~~


我的烘焙功夫不到家,她们竟然还敢叫我做,真的服了她们~~~我安慰自己,就当让我练习下功夫咯。不过我想练别的啦,不想一直就做青豆饼,真的很显~~~

14 条评论:

Unknown 说...

你真的很厉害咧! 青豆饼搓得大小一样,很专业咧!
做到显了?有没有兴趣做黄梨饼? 我那天做,失败了! 其实我是买配好的粉,一切都没问题。只是我不会搓个形状出来! ^_^

winnie@ah咪 说...

珍:我不吃新鲜黄梨,制成品也不喜欢,所以~~我是想做花生饼,就把青豆换花生就可以了,那天有做100g,很香很香,我还想做+杏仁味的花生饼。

哈,你没叫店的人教你吗?不会搓就搓自己会的形状啦,O(∩_∩)O哈!

保佑我 说...

我常有个想法。。。为什么一定要自己动手做年饼呢?难道不会累吗?买就好啦!哈哈哈!

p/s:我今天刚收到四种不同口味的年饼,有点受宠若惊!呵呵!

irencewg 说...

看到你做到酱棒,
我也想做。
我一定要买烤箱。(大大声叫)

winnie@ah咪 说...

保佑我:哇,很爽哦,有年饼收,还四种不同口味~~~
做饼是很累,不过省很多钱,又好吃咯,料下得足嘛,又没那么甜。如果有人送我四种~~~不同口味的饼我就肯定不做了,O(∩_∩)O哈!

irence:哈,快去买吧。我的烤箱是我三年前入伙时我妹和朋友送的,今年才开出来用,O(∩_∩)O哈!

键轩惠娘 说...

我是根据靓师奶part2的分量做的,只用了100g糖粉,当天吃会很甜,隔了一天就不会太甜,只有香香的青豆味,真的和好吃。

Mandy 说...

青豆饼在我新年的listing里,可是我会做比较少的分量,想到1kg..晕!!

恩轩至佳 说...

这个有放染色素吗?

ViVi3n 说...

我不喜欢吃青豆,所以没有做,哈哈~
明天想做黄梨饼了~希望会成功哦

winnie@ah咪 说...

键轩惠娘:对咯,自己家里做,分量十足,真的很香~~~

ML:对咯,很累哦,1kg可以做很多罐。

密池:放心,家里做的肯定没色素,是印度老兄卖的那种青豆打碎做的。

vivi3n:哦,哈,我跟你相反,我不大喜欢黄梨,O(∩_∩)O哈!不过跟青豆饼一样做,只要把青豆换成花生也很好吃。

Heidi 说...

说真的,青豆饼做法容易,但是不容易搓丸子,易散,要捏紧,然后用轻功及暗力搓,我也是越做越显,越搓就越大粒,

winnie@ah咪 说...

Enen:搓还好,我觉得不会很难(不过也搓到不美啦),我觉得最难得是要排进罐子里,我不会排,不懂怎样才排得好看。。。。可以试下把青豆饼搓圆就放进小纸杯里才拿去烘,cute-2的小纸杯可以遮丑嘛,O(∩_∩)O哈!

晴天 说...

哈哈, 你已经很厉害了, 我也想和你要两瓶呢。。哈哈哈

winnie@ah咪 说...

晴天:过了年吧,现在我收工了,不做了。O(∩_∩)O哈!