2010年1月19日星期二

知足常乐餐

星期日那天载家婆到金宝巴刹买鸡丝,后来肥佬说要到鱼店买鱼,我呢,就走到鱼店隔几间的“便宜货”店走走。。。就看到了绑了铁线的沙煲,马上买,而且超便宜的。。。


RM7.90


昨晚浸了一晚的洗米水,今早就煮了一点点的米水(曾经看过不懂报纸还是杂志有酱教,我就酱做咯)哈。。。

今天的晚餐就是用这沙煲来煮咯。今天载婷回家又转进TESCO,没买到什么,买了一点虾&一小片的瘦肉。今天的晚餐就煮---


咖哩东炎虾

切了大葱、三颗番茄、四条小辣椒、、几片发疯柑叶、几片黄牙白,滚了水,就下这些材料,然后下两大汤匙的东炎酱,少许的咖哩粉泡水,最后下虾&香肠,滚滚加一点点的盐就好了。


酸酸辣辣,Yummy~\(≧▽≦)/~

今晚的晚餐就这一样,我觉得很够、很开胃了,还加饭呢,如果再煮怕会吃不完了,简简单单、轻轻松松又一餐~~~

15 条评论:

567 说...

我后悔在这个时候来到你这里,看到我肚子咕噜咕噜叫了啦~

忍住!一定要忍住!!!

哎呀!我的妈呀!救命啊!

567 说...

我发誓!短时间内,我也要煮这道,加辣辣,加酸酸。。。滴滴滴(口水在流当中)

Unknown 说...

幸好我刚吃了宵夜,不然我又要流口水了! ^_^

winnie@ah咪 说...

567:哈~~~~你也很喜欢酸酸辣辣,我也超爱的。不过,肥佬吃不了那么辣,所以辣椒下不多,不过放心,我另外有切一碟小辣椒捞饭吃,O(∩_∩)O哈!

等你上菜。。。怕到时候又到我留口水了。。。

珍:哈,你也是酸酸辣辣kaki哦,看来很多人都喜欢酸辣。。。而且还是沙煲的,好像特别好吃酱,哈~~(应该是心里作用啦)

ViVi3n 说...

哇老,做么你这么会煮的啊?我现在肚子饿,看了更饿, 嗨呀

nons 说...

东炎汤最开胃了^^我最爱配米粉+粿条吃,正啊!!!

晴天 说...

我前天才煮tomyan鸡。。呵呵, 看到你的, 又想吃了。。

保佑我 说...

可能是照片拍出来的效果不是那么理想,再加上颜色也不那么吸引人,所以感觉不出它的美味。。。。无论如何,我也很喜欢吃东炎!

p/s:不好意思,这个"懒惰鬼"对于摄影效果有点要求。。。别介意!

irencewg 说...

Tomyam 星期日和星期一都在吃。 大妹的家婆来我们家煮。吃得我这两天肚子都热热的。

winnie@ah咪 说...

Vivi3n:我也是随便煮的啦,我以前都没煮的,今年回来怡保才开始有煮菜,慢慢咯,煮下煮下酒会了

Nons:em...我最爱濑粉+东炎汤,一流!!!

晴天:哈。。。再煮啦

保佑我:哈,不会介意啦,我明白的,我也觉得自己的照片都很差,不过志在分享,不要紧啦,哈。。。我都是煮好就从口袋拿手机拍了,随便拍下就算。我煮两样菜+饭只用30分钟,如果还要去拿相机来拍10分钟,那我可以做多样东西了,哈~~~

Irence:哇,很有口福哦,亲家母来煮给你们吃酱好哦

天使熊猫 说...

上次我用沙煲放在煤氣上熬藥,很多網友說醬有毒,沙煲不能用煤氣煮的,要用炭火才行~~

恩轩至佳 说...

哇。。开胃餐,看得我又得添宵夜了!

Candice 莉 说...

你们公婆俩就享受tomyam美味,你女儿吃什么?
她也很会吃辣? :)

Heidi 说...

哇~~我最喜欢的tomyam><
对了,为什么要买“有铁线”的砂煲?

winnie@ah咪 说...

表姐:吓~~~~糟了,我不会用炭炉哦,那我这个沙煲~~~

密池:哈,宵夜就东炎海鲜汤吧,我现在也好像吃哦~~~

难得清闲:我婷已经在安娣家吃饱了,她现在暂时在老师的妈妈家,等过了年我才再给她上学。她会吃东炎里的虾,我们剥了壳给她,她还说好吃,还要,哈。。。如果煮咖哩,她会吃咖哩里的马铃薯,以后应该也很会吃辣,O(∩_∩)O哈!

Heidi:有绑了铁线的沙煲没那么易破。不过表姐说沙煲用煤气煮有毒,我~~~可能要冷藏掉了。。。