2010年4月28日星期三

油菜&豆瓣酱酿豆腐

连续煲了两天电子沙煲汤,今天没煲汤~~~

放工弯去巴刹,买了6片RM2.00的酿豆腐&RM0.40的青葱~~~~

冰箱里有青菜,出来滚水捞油菜~~



少许葱+斋蚝油+少许酱青+少许盐
再+一小把枸杞子
煮了酱汁淋在烫过的菜上~~~




一汤匙的豆瓣酱+酱青+水煮汁
下酿豆腐&青葱
最后打颗鸡蛋在中间就熄火
(这是后来开盖后拍的,好像滚过笼了)

7 条评论:

ahteekitchen 说...

看见第一张还以为怎么你把菜都挤在一个小盘上??原来给这大盘骗了...哈哈..
Good Idea哦, 把枸杞点缀在油菜上, 美得多了!

晴天 说...

你随便煮一煮, 都看起来很好吃了。。

winnie@ah咪 说...

ah tee:哈,应该是我的拍照技术不合格,哈~~嗯,加枸杞子咬下去甜甜的,很好吃~~~

晴天:(*^__^*) 嘻嘻……谢谢你酱support我哦~~我还在加油中、学习中~~

ahtee 说...

winnie@啊咪, 不是你的技术问题啦...你试试看久点...那盘子的外层好像是桌子面咧...呵呵..

ahtee 说...

winnie@啊咪, 不是你的技术问题啦...你试试看久点...那盘子的外层好像是桌子面咧...呵呵..

Ashley 说...

又要工作又要兼顾家庭,
还每天自己准备晚餐,
你算很棒哦!
你煮的菜肴简单又健康好味,
我喜欢!
我也时常放工后,煮一些简单的晚餐的 ^^

winnie@ah咪 说...

ahtee:哈哈,是吗~~这些碟子以前好像是买洗衣粉送的,用了很多年了~~

Ashley:唉,没办法呀,人穷就是要勤咯~~~外面吃多了又腻~~太贵又吃不起~~还是自己简单快手煮两下吃得饱就好了,也较健康