2011年2月11日星期五

年初三@打斋边炉

年初三~
每年年初三是德念师回来的日子,也是我们全部人陪家婆回娘家的日子~
所以变成每次年初二我都没在娘家过夜,因为年初三一早就陪家婆回娘家了~


年初三一早,桂花村很大雾~
我们去吃了早餐才上怡保
家婆的娘家就在怡保,哈哈~
所以我们也是顺便回自己家拜拜神
收拾下~


今年我们决定打边炉
不用二姨&四姨他们煮到酱辛苦~




因为德念师在~
所以我们打的是斋的边炉~
哈哈~汤底是巴西蘑菇汤~很香下的~



呵呵~
汤一滚,我婷就马上坐德念师旁边吃咯~


吃火锅吗~
来来去去就是那些鱼丸啦~虾啦~菜啦~腐竹之类的啦~
斋火锅也一样^^


素花枝sotong



新鲜香菇&日本菇~



金针菇~



素芝士丸~



素火腿~




素饺子~



素海鲜豆腐



素炸肉丸~




素辣椒丸~



素香肠~




素福州鱼丸
(里面的馅料是冬菇馅)



还有很多生菜、蕹菜等都没拍到~
还有素虾~素蟹柳等等~
哈哈~~其实就跟普通打边炉大同小异~
我说没吃,都不懂那是素的呢~
就好像香肠、鱼丸,全部都跟荤的大同小异^^

12 条评论:

Alice 说...

看了都想吃。

妈咪的心情故事 说...

其实我常有个疑惑,既然要吃素了,为什么还要去吃那些吃起来和荤没什么两样的食物呢?

winnie@ah咪 说...

Alice :呵呵~你看了想吃~可是我吃腻了~因为剩下的还在我冰箱冷藏着><

妈咪的心情故事:呵呵,我想~这些看起来跟荤没分别的食物是准备给我这种不是真正吃素的人吧~我们是因为有师父在才决定打斋的边炉的~不然我肯定是吃荤的~所以买的材料跟荤的没差别,哈哈~

蕴如 说...

有时我反而觉得斋的还比肉的好吃=)

Vernice Yeo 说...

斋的也很好吃~ ^^

说...

我刚刚去朋友家打边炉回来,
半斋的。
很不错!

喜乐妈 说...

我饿了几天,很想吃噢。。。

喜乐妈 说...
此评论已被作者删除。
Silvia 说...

从来不最多原来有那么多洋化的素食材料,如果素香肠~鱼丸等等。我真的知识浅薄!

嘉嘉 说...

哇,美味美味哦~

素火锅也一样可以多姿多彩滴~嘻嘻

winnie@ah咪 说...

蕴如:某些东西我也是喜欢斋的多点,因为有些荤的食物有味道><

Vernice Yeo :嗯~斋的也不错吃~不过很快饱,哈哈·

莉:半斋的~应该更加好料~哈哈~对我们这些不是吃素的~有点荤的应该会觉得更加美味~

喜乐妈:哈哈~病好了就可以吃啦~

Silvia:哈哈,不是知识浅薄啦~只是你少接触素食~我们也是因为德念师才接触素食的~不然也是不懂的~

嘉嘉:对对~素火锅也是一样可以多姿多彩^^

晴天 说...

我还没吃过素食火锅, 感觉上都还蛮不错的对吗?