2011年9月5日星期一

斑马牛油蛋糕&晚餐

很久没烘焙了~
就是懒~还有就是总觉得烘焙的话吃下了很多糖分、牛油的~
就还是乖乖的吃麦片面包比较好~
(哈哈,最主要是懒啦,然后才拿健康做借口的^^)


那天忍不住开动了~
嘻嘻,就是因为Clare送的牛油蛋糕预拌粉~
忍不住就做了^^
就没做~幸好没失败,哈哈~
好吃~只是略嫌油了点,就是自己自作聪明,牛油下多了~
哈哈~又是懒惰咯~就费事切牛油,就整片加了下去~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


一锅熟饭~
冰箱剩下的大概RM3.00的瘦肉,又没买到菜
就来一锅熟了~就瘦肉稍微在平底锅煎煎才切片
煮饭前就下了黑酱油、少许酱青、盐巴才按钮
热锅爆香葱头仔&虾米~
等饭煮好就倒下炸过的葱头仔、虾米&瘦肉,再焗一焗就可以吃了
另外切碟指天椒来配^^
开胃~




想吃红酒鸡的晚上
就用了半边鸡、切多多的姜丝~
爆香姜丝,就下锅炒鸡、下红酒翻炒几下,就倒下需要的水量(热水),然后再下适量的红酒就可以盖起来焖煮~盐巴调味就可以了~好吃~
呵呵,我喜欢多多的姜丝~

7 条评论:

冒冒 说...

那个班马牛油蛋糕看起来很好吃咧。。。
我也很久没有烘焙了,超懒的~

Grace Fam 说...

红酒鸡?我们这里只有黄酒鸡。是用红酒来煮的吗?我也是喜欢多多姜丝,够辣才好吃。

•·.jeSsie sZe 诗.·• 说...

我来偷吃了....

sifone 说...

哇!红酒鸡,口水流不停料!

winnie@ah咪 说...

冒冒:嘻嘻,蛋糕不错吃^^,是咯,有时烘焙也是要看mood的啦hor~懒惰起来真的是很懒的~

Grace Fam:红酒鸡是福州人的食物,其实跟黄酒鸡差不多一样,都是自家酿的米酒,只是加了红鞠米,所以是红酒吧~
呵呵,对、对,多多姜丝才好吃~想起又想吃了~

•·.jeSsie sZe 诗.·•:哈~欢迎欢迎~你是吃不胖的,就吃多点吧^^

sifone:哈哈,我现在想起又想吃了~哈哈

小鎮姑娘 说...

看妳這麼寫
我都覺得很開胃
尤其是那碟飯
真的好想吃

winnie@ah咪 说...

小鎮姑:哈哈,你的口味跟我相近,所以我煮的都还gam你吃吧~嗯~哪一锅熟的饭hor,加了炸过的葱头仔,真的是很香~很香~