2012年7月5日星期四

简单晚餐

七月开始~停了搭伙食~
两母女~吃不完~
还是自己简单煮点~

星期一的晚餐~
简简单单~(但又超满足的咯)
煎了两片沙嘴鱼~鱼肉很厚、清甜~抹点盐巴去煎就好吃了~
爆香姜片+江鱼仔,下热水,下苋菜,少许盐巴+两片海鲜豆腐~就一碗汤~
 至于煎蛋,是因为要解决搽面包剩下的tuna~
在冰箱几天了,就拿来煎鸡蛋加料^^

 

两个人的饭~
一样~炖来吃就好~不浪费~
我家的饭锅不是好饭锅,煮太少米会沾锅,浪费
用炖的~就一粒米都不浪费
哇咔咔^^

我五点半放工~
不用六点半肯定可以开餐~
(冲好凉了tim)~
有时随便煮一下比等伙食安娣来还快~
O(∩_∩)O哈哈~

19 条评论:

匿名 说...

哇!!我回到家, 煮到来都要6:30-7 点了。。你好快!!

Irene

cutemum 说...

婷不挑食噢....什么菜都行...
你手腳很快...換是我...这样3菜要花上2小时@@

vivi@n 说...

做末是2母女??

她回去了哦??

Silvia 说...

Trisha喜欢吃这种豆腐,滚汤放豆腐...怎么我没想到的,下次我会放一些。
我煮饭很快的,可以一次过同时用两个锅做两样菜肴,
我得了我妈的真传,很会编排步骤的,
我家女佣总是学不聪明,她花在厨房煮一餐的时间很长,
我常说她....我做office工的做你每天做的工作,
都比她快比她好,是不是应该检讨...哎!

Vachel 说...

手脚快下,呵呵
不过家里有小孩子,自己煮怎样都比外食健康^^

非一凡 说...

有时候简单对我来说也是一种奢侈,因为根本腾不出时间来简单~

彩虹 说...

哇!喜欢喜欢这种住家饭!
其实啊我想说这些才不简单,吃起来暖到
心里头去了,有家的味道!溜口水~ing

还有还有婷越大越漂亮,她的眼睛会说话!
电到我!^^

aries covis 说...

winnie a mi..
.教我一下,你是怎么‘焞饭’

喜乐妈 说...

还是你厉害!我不能太匆忙的,一赶起来,就会手忙脚乱,然后忘记放这个,放那个。。。

张玉燕--Yoke-Yin 说...

我很喜欢汤,只要有汤送饭我就已经很满足,还有鱼,那简直是人间天堂。

winnie@ah咪 说...

Irene我公司离家里近~所以快到家也快煮好咯^^

cutemum:是吃菜很少的~只要少许鱼肉~少许汤就够的了~呵呵,你是少煮所以没啥头绪吧~

vivi@n:对呀^^不过~唉~感觉又快来了

Silvia:哈哈~有些人是酱的啦,就算每天做也是慢的~天生手脚比较慢,比较会摸~
我家的煤气只有一个头的那种,所以我要一样一样煮^^

Vachel:我都是煮些简单的,所以会比较快啦~

非一凡:哈哈~老板娘~你是大忙人呀~不过不要紧,你有好妈妈呀^^

彩虹:谢谢你^^婷越大也越老水去~哈哈~
其实我自己煮呢是很快的,只是菜色没什么变动咯~因为买一样要分两三次来吃,所以连续都会吃类似的菜色,哈哈~

aries covis:炖饭其实就是蒸饭啦,洗好米放在容器(我的是铁饭格),放适量的水,大概比米高一点就好~然后饭锅里放水去蒸,大概20分钟酱就开锅看看,如果饭熟了就把钮拉起来(平时煮饭会自己弹上来的纽,炖饭要自己去拉上来,因为还有水不会自动弹)~就继续酱放在锅里焖一焖要吃才盛起~

喜乐妈:我煮的都是很简单的,没什么材料,不会忘记放的啦,哈哈~不是大煮:P

张玉燕--Yoke-Yin:哈哈~我们家也是有汤就好了,只是懒惰出去买排骨~因为我们这里星期一、星期四、星期日是没卖猪肉的,所以呀~有时心血来潮又没卖~哈哈~

cindy 说...

winnie,什么米来的?colourful的?

匿名 说...

你的鱼煎得很没呢!我的功夫不到家,煎鱼又喷得到处都是油,所以都是蒸鱼方便,不过我还满喜欢吃煎鱼的。

美娟

winnie@ah咪 说...

cindy:老师,是十谷米+普通白米^^
有时候就家里有亲戚给的红糙米,就去米店买点苦荞麦参在一起煮,据说比较健康~哈哈~我是超....超重的人,要尽量吃得健康,不然三高很快找上我呀~

美娟:其实我也不是很班耐煎鱼的~我请教过我弟,他说煎鱼就是油要够热,然后要翻之前,我们的锅铲要在热油中“烫”一下,才去翻鱼,不然锅铲冷,去翻鱼会沾~

小鎮姑娘 说...

哇,妳很厲害呢!我一大兩小都覺得很難拿捏份量,妳和婷兩個,妳都可以下廚啊!我覺得很慚愧咧!><

selena 说...

你....你....你..........你勾起了我的回忆,那个tuna煎蛋很好吃的,以前我在旧公司打工时,有个同事很会煮,他就煮了这一道,我吃后太喜欢了,很好吃!现在没得吃了.....呜呜呜~ >.<

Tan 说...

不用一个小时就可以煮好一顿晚餐,厉害!换成是我,一定会手忙脚乱。

Tilia's Garden 说...

我大部分時候也很快下,哈。不過回家途中要用心演練一次步驟,而且我才煮2樣菜,有時候1種菜而已。魚很漂亮,我不大會煎魚,每次脫頭脫骨,多數拿來蒸。

Ashley 说...

哗!很难想象你怎么那么快的?五点半放工,不到六点半就有得吃了!而且还冲好凉!洗菜洗米洗鱼,都要时间啊!又要煎鱼、煎蛋、又要煮菜……真的要向你学习了!
饨饭要怎样做?和蒸饭一样?放去哪里煮, 要煮多久?