2009年12月19日星期六

土豆东炎炒饭

昨天打开冰箱,发现冰箱里没菜了,不过收了几天的剩饭刚好可以炒饭了。

转身看到篮子里的土豆好像快发芽了,要快快解决掉,不然就浪费咯,可是我想炒饭,土豆又要快解决,好吧,就一锅熟啦,有什么放什么啦。

土豆切丁,冰箱里的香肠、鸡肉丸切片。

放多点油把切丁的土豆炸炸,然后把土豆推一边,把多余的油盛起,下葱头仔爆香、下香肠、鸡肉丸,炒一炒就下隔夜(隔几夜都有)饭,猛火炒香,下少许盐、下东炎酱,哇,颜色马上变漂亮哦,最后下颗鸡蛋就搞定咯。所以是炒饭配“女头家”,我宝贝也吃,所以东炎酱放不多。



哈,土豆东炎炒饭,个人觉得蛮Yummy下哦O(∩_∩)O哈!

2 条评论:

晴天 说...

土豆就是马铃薯是吗?这样煮法我也时还没吃过, 我喜欢把马铃薯和罐头花生焖在一起。。呵呵

winnie@ah咪 说...

对,就是马铃薯。哈。。我自己也是第一次酱煮,还可以吃。。