2012年11月29日星期四

一锅熟

 懒惰的人~
最喜欢一锅熟~
哈哈~
冰箱里有什么菜就切~
有时就超简单的~有时就丰富点的一锅熟~
两母女~填饱肚子就算^^
 

 
 肉碎+豆腐捏碎~
调味,加点薯粉去炸成肉丸~


 
 江鱼仔粉~
自己买了江鱼仔回来扒边,去内脏&骨~
洗了放锅头炒干,待凉,用搅拌机打碎
收罐子收冰箱~要滚汤就加一大汤匙下去~


 
一锅熟肉丸汤~
这碗是婷的~
…………
青菜只吃叶,不肯吃根部
=='''


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一锅熟鸡汤~
鸡肉、江鱼仔、佛手瓜、红萝卜、香菇~
鸡肉飞水~全部一起下锅去滚大概35分钟~
加盐巴调味就好了
超清甜~

12 条评论:

晴天 说...

我家冰箱还有一粒佛手瓜, 还在想要怎么处理, 嗯,打算像你一样, 滚一滚汤解决好了。。呵呵

匿名 说...

我不知道佛手可以煮汤呢!我都是拿来炒。

美娟

Tilia's Garden 说...

一鍋熟顏色好看也好吃,最重要是方便。

CSL 说...

上回和朋友吃盘菜,有几位急不待及的找鲍鱼,没有一层层的慢慢品尝,上下左右弄到天翻地覆的,不就好像你的一锅熟廖!!

Somewhere in Singapore 说...

yummy yummy...

隐形的猫 说...

你的“一锅熟”有好多材料呢。那个江鱼仔粉的做法我抄啦,谢谢。

小鎮姑娘 说...

我也很喜歡一鍋熟,簡單,料又豐富!^^

路人㊣ 说...

我家女人也喜歡一鍋熟咯!

winnie@ah咪 说...

晴天、美娟;佛手瓜很多煮法,我大多数滚汤,方便,呵呵~切丝炒虾米冬粉,那天一个安娣刚教我说可以煮咖哩,我还没试过,不过,我想会很好吃^^

Tilia's Garden:哇哈哈~你说出了重点,对~最重要是方便,哈哈~

CSL:哈哈~好料沉底,他们都不晓得这道理哦~结果高贵的盆菜变一锅熟,哈哈~

Somewhere in Singapore:thanks sharon^^

隐形的猫:哈哈~我现在学聪明了,每次买了菜没一次过煮完,是一样一点,变成每餐都吃到几种^^以前呢,就很死板,一把菜就一次煮完,每次就煮一样~哈哈·
嗯,江鱼仔粉小孩子煲粥也很好用,婷小时候吃了不少^^

小鎮姑娘:哈哈~对咯,一锅熟,喜欢什么就加什么~
我每次“灌输”婷说:婷,你瞧,我们每天打边炉,喜欢什么菜就放什么菜~喜欢什么鱼丸就放什么~她听了很欢喜,也很开胃~哇哈哈~

路人㊣:(*^__^*) 嘻嘻……应该很多女人都喜欢吧~方便嘛~

Cindy Q 说...

一锅熟,健康快捷,人人喜欢!

Bakeling 说...

青菜的部分叫茎.
她不喜欢吃是因为茎很硬,解决方法,把茎切到细细一粒粒,像煮雷茶的,她就比较容易吞.

winnie@ah咪 说...

Cindy Q:呵呵,老师,对咯,我是贪方便~要快要简单,哈哈~

Bakeling:多谢指教~哈哈,我竟然把茎说成根去了,够力><
哈哈~我已经尽量把菜切细了,嗯,看来真的要更加小~