2009年12月1日星期二

色没相味俱全

我呢,是不大会煮的人,我的烹饪功夫就是Pte Ltd的,就是很有限的咯,通常只会煮给自己吃,现在有点进步了,因为有肥佬和女儿吃,O(∩_∩)O哈!

不过有做工的关系,通常只煮晚餐,这也要多托我们老天爷的福,几乎每天傍晚就下雨,所以我们都是在家随便煮煮,解决。中午那餐通常都会打包,有时就煲了汤在电子沙煲,然后肥佬出门前(他比我迟开工)就会帮我煲饭,然后我中午一回来就有热腾腾的汤和饭等着我啦!(虽然家里是空无一人)



这就是我今天的午餐**********腊肠和鸡蛋是肥佬的杰作,那碗汤就是我放在slow cooker里煲了一整晚的“ABC菜尾汤”,哈,就是翻版罗宋汤啦。多多的熟番茄、红萝卜、马铃薯、包菜、大葱和少许的瘦肉,今天这碗是少了西芹,因为冰箱里没西芹。酸酸的汤,很开胃的哦,而且又很营养。


虽然我是肥婆,可是我也超爱菜的,冰箱里的所有菜又拿出来炒成一堆,就很Yummy了,连我女儿都爱吃O(∩_∩)O哈!


随便切点蒜、一点芹菜末,就炒碟asam虾,酸酸的、臭臭的(芹菜味),不过我还是觉得Yummy!哈,自己赞自己,paiseh啦。

通常我一天煮的菜不会超过两种,哈。。。懒惰嘛,两样,量多点,就够了。又不用洗那么多,最讨厌洗东西了,所以我要嘛就一煮好马上洗,不然就是等吃饱肥佬洗了,因为我说:“我煮菜很累的leh,又煮到整身臭臭,你以为很senang呀??”

哈。。。不过我速度挺快的,通常不用半个钟就可以开饭了,因为我都是煮些简单的嘛。。。哈

11 条评论:

Unknown 说...

你的‘肥佬’还蛮体贴的嘛!还会煮蛋和腊肠给你吃。 我也是煮简单的,复杂的我不会也懒惰煮。 ^_^

winnie@ah咪 说...

珍:哈。。他也是不会的啦,只会煎鸡蛋,腊肠就放饭上面蒸。对咯,如果有顾小孩的话的确只能快手快脚的煮些简单的就好。

一般的家 说...

煮饭真的很累人的叻。。
还要弄到一身油烟味道。。
唉。。我每天都要准备晚餐。。有时还要准备3餐。。只是想煮什么已经是很头痛了。。

I M Miss C 说...

我会煮菜,但是我很少煮~
因为平时家里只有我和妈妈两个人而已~
煮了都吃不完,就索性搭外婆的伙食。
所以,通常都是跑去外婆家吃~

但是,弟弟妹妹们回来的时候,我就偶尔会煮啦~哈哈哈哈~ 他们不吃的话,我就会开始碎碎念~

你家会多人吃吗???

ViVi3n 说...

还蛮不错的嘛~好过我了!哈哈哈

晴天 说...

看来你的厨艺还真不错哦, 样样看起来都很不错。。我也爱煮abc汤, 容易简单。。呵呵

恩轩至佳 说...

你真的很勤劳,连下班后都还准备晚餐。我已经有很久没下厨了。这样丰富的晚餐对我而言已经是很不简单了。我孩子很喜欢吃asam虾。请问你是怎么煮的呢?

winnie@ah咪 说...

一般的家:哈。。。我很随便的,买了什么菜就会用同样的材料煮不同的菜肴,人少就是酱,买了菜料一餐又煮不完。

自言自语的对话平台:哈,跟你一样,我们家里就只有两个人吃,就我和肥佬,宝贝有时吃,有时就隔壁安娣(做保姆的)会给粥她吃(煲多了),有时学校的安娣给她吃饱才回来。你就好咯,可以去外婆家搭伙食,我们没得搭呀,如果是搭专业的那种,两百多块,自己又要煲饭,酱麻烦,倒不如随便炒道菜吃就好。

Vivi3n:哈,可是你会煮laksa,我不会leh.你不要紧啦,家里有天才煮给你吃,哈。。

晴天:过奖了,我也是乱乱来的。现在回来怡保就开始过这种师奶生活,慢慢会变超人师奶了。哈。。。什么都要做。

密池:哈。。我不是勤劳,是吃外面吃到怕,自己煮就可以煮自己喜欢吃的,懒惰时就不开伙,吃外面咯。而且只要不到半个钟就可以煮好了,冲好凉就吃,还可以饭配"小娘惹"吃,哈。。

asam虾呢,我会爆很多的蒜(我爱吃),然后就用asam子洗出水,炒虾,然后下asam水和一点番茄酱,快火炒熟放少许盐就可以了。至于芹菜就要看你们接不接受了,有些人不敢吃的,我就很喜欢那臭臭的味道,在加上asam酸酸的,很开胃。然后虾配着爆香了的蒜头吃,又可以杀菌,又健康,又美味,哈。。。卖瓜赞瓜甜。

ariescovis 说...

虾留我一份!

winnie@ah咪 说...

ariescovis:好呀,好呀,不过不是大虾,不要介意哦,O(∩_∩)O哈!

晴天 说...

师奶是师奶的幸福嘛~ 呵呵