2009年12月1日星期二

阿弥陀佛会明白我的心意

昨晚下雨,肥佬说今天是十五,下雨不能出去买发糕和生菓。我就自告奋勇的说不如我来做发糕,家里有自发面粉。肥佬马上说:不可能,你不可能做到发糕的,我妈说一定要ENO才可以。哼,你说我不行,我说我行,我还是!!!

家里没有色素,所以只能做纯白的发糕。由于只是拿来敬奉阿弥陀佛的关系,我连糖都没放,就自发面粉加水搅拌均匀,放一点点的发粉,倒进纸杯(平常party用的),然后剪掉纸杯太高的部分。稍微放着“休息”一下,大概20分钟后就放下去蒸。




果然是可以哦!虽然“白扯扯”的不漂亮,不过最主要是那份心意嘛,阿弥陀佛会明白的!


傍晚四点多又下雨,放工时工业区外的路都开始淹水,到现在还在下着,我想一整晚都不会停了。。。。


放工回家下雨,不用说,晚餐又是在家解决了。冰箱里有留了几天的剩饭,我们每天煮新鲜的饭,剩的就会收冰箱,第二天再煮过chixinxian今天的晚餐更简单,萝卜、番茄炒饭。那天买了一囖的番茄和一包里有五六根的红萝卜,所以这几天就这两样下菜咯O(∩_∩)O哈!




番茄去皮去籽切丁、红萝卜一根切丁、腊肠一孖,香肠一条、三粒鸡肉丸,所有材料切丁就可以了。炒出来就自然黄澄澄的,染上了番茄和红胡萝卜的颜色,起锅前加点盐,少许的酱油,然后一家三口,一人一碟捧出客厅,翘脚配“小娘惹”吃了,O(∩_∩)O哈!

14 条评论:

I M Miss C 说...

好厉害哦~
这样也给你做到发糕~
看起来还不错啦~
没有色素更好~
健康一点~

炒饭的颜色很漂亮~

I M Miss C 说...
此评论已被作者删除。
Unknown 说...

厉害哦!这样也给你‘发’到! 哈哈!

Qi Qi in the house 说...

发了x2...哈哈哈!第一次就成功了呢!
恭喜夫人,贺喜夫人!!

珠英 说...

真的发的很美哦!我也要试一试!

隐形的猫 说...

哈哈,有自信引领成功,发得很美。

晴天 说...

哇, 朋友, 你的厨艺真的。。。。。棒!! 第一次做发糕就成功。。赞!!

winnie@ah咪 说...

过奖了,谢谢大家的鼓励和夸奖,O(∩_∩)O哈!

这发糕如是拿来吃就算失败了,因为冷了后就硬了,而且拿在手上好有分量哦,跟外面卖的完全不一样。哈,不过,只是敬佛&摆美,所以还ok咯。阿弥陀佛会明白的啦,我以后会越做越好来敬菩萨,O(∩_∩)O哈!

一般的家 说...

那那那。。。还说不会煮。。
都煮的那么好哦。。。家里人不多。。随便又一餐。节省又健康!!

winnie@ah咪 说...

一般的家:哈。。。我的菜出不了厅堂的,只能自己吃而已,现在多了肥佬和婷婷,哈。。不过觉得自己还蛮幸运的,煮什么都像什么哦,哈。。不过样子就有差咯。所以要多多练习。

Heidi 说...

真的有发哦。。。^^
都说你家冰箱什么材料都有的啦。。。哈哈哈~~

LahatBoy 说...

发发发大家一次发!!!!我阿姨的kopi店叫好姨。。。器帮查啦。。。以前我也在哪里开过西餐档口。。。可以连接我的blog去你的家吗。。。我以接了你。。。

恩轩至佳 说...

发啦,发啦! 希望你的好运也会像这个糕一样,发2X :-)

winnie@ah咪 说...

Heidi:哈,我家冰箱的确蛮多存货的。

LahatBoy:哦,好姨,有时早上有去那里吃早餐,现在比较少去了,通常都是在蓝瓦解决。

密池:谢谢、谢谢,大家一起发呀!!!