2011年5月9日星期一

早餐+母亲节卡

今年的母亲节,完全没庆祝~
因为我婷打败仗了>_<
今天情况有好转,可是不肯吃粥,不肯吃药
所以半天我没办法就请假自己带回家好好服侍她~
虽然还是不开胃,不过都有“逼”她吃~
有吃一点就一点~还有就是定时的补充水分~

唉~突然很烦恼明天不懂去学校怎样~
怕她又不肯吃东西~
又不够水份的话又会发烧>_<就难搞了


这是婷上个星期带回来送个我的母亲节卡^^
虽然整张卡只有妈妈的部分是她亲手彩的颜色,其他都是老师代劳的啦
呵呵,不过还是要拍照记录下~


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最近“风”又来了~
很勤劳搞烘焙~
所以早餐都是吃这些^^



粘米粉+面粉做的戚风~
颜色就是比较白~
我加粘米粉做的话,通常可以减少油量~
觉得酱也不会太干~或许是粘米粉比较松吧~

这戚风有点走形,呵呵~
是因为还没凉完我就迫不及待脱模&切片了
因为我要睡觉了呀~所以快快切片收容器内~
好让肥佬明天方便吃
(呵呵,我是永远比肥佬迟起身的)




这是今天做的牛油香蕉蛋糕~
明天的早餐又有着落了^^
会做这蛋糕是因为这几天顾婷,没空吃
香蕉都熟到快黑了,所以就想快快做蛋糕消耗掉~

在谷歌search了香蕉牛油蛋糕~
看到很多食谱的牛油量很高~唉~所以还是大概大概跟牛油蛋糕一样做就好了,不全跟食谱了
材料:牛油-120g
(大概啦,因为一片250g的牛油我就大概切)
糖-120g
(怕甜的人可以再减少,因为加了香蕉觉得还蛮甜的)
鸡蛋-A蛋3粒
牛奶-大概100ml
(其实我是拿有机豆粉泡100ml热水,是不是应该叫豆奶才对?哈)
自发粉-240g
香蕉—5条
(忘记称==''')
160°烘了40分钟,后来看到好像白白酱就加多5分钟,温度180°

呵呵~味道还不错^^

19 条评论:

嘉嘉 说...

香蕉蛋糕哦~留我一片哦~呵呵
ah咪,别给婷吃香蕉蛋糕先哦~
因为我婆婆和妈妈都说香蕉惹风的哦~
吃了肚子容易涨风的哦~^^

winnie@ah咪 说...

嘉嘉:嗯~对,我不敢给婷吃~婷这个时候还是什么蛋糕都不要吃比较好~因为医生说糖粉高的、面粉类的都会惹风,我问医生那该吃什么?他说吃粥、老鼠粉、果条等~粥是最好的(我还一直以为粥有风呢==)

alycia妈咪 说...

婷,加油也祝妈咪木亲节快乐

ariescovis 说...

蛋糕很美了~

我家绍绍又发高烧!

SiaoFang 说...

好羨慕哦,大概大概做的蛋糕都這麼成功~
希望婷趕快好起來,媽媽就不用太擔心.

winnie@ah咪 说...

alycia妈咪:谢谢~婷今早上学去了~希望是好完了~

ariescovis :谢谢~现在真的真的很多小孩生病~感觉每家都至少有个小孩生病一样><
要多休息~多喝水咯~也祝绍绍早日痊愈~


SiaoFang:哈哈~我的大概还是有秤的~只是不是很准罢了~相差一点其实影响不大的~
还有就是我是属于比较吝啬的烘焙者,你可以发现我家都没贵的材料做蛋糕,哈哈~

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~ 说...

我每次晚上做戚风,都会搞到很迟睡,就是为了要等它待凉>"<
阿婷好多了吗?希望她早日康复哦。
最近的天气是热到吓人,不知道你们那里也一样吗。

cutemum 说...

婷现在怎样了?早前一直下雨...现在又格外热...可能如此很多人都抵抗不了...

小鎮姑娘 说...

婷沒事了吧?阿咪辛苦嘍!
妳真的很厲害的嘍,這樣谷歌一下,都可以做出香蕉蛋糕,佩服佩服呢!^^

winnie@ah咪 说...

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~:谢谢关心,婷好了^^今天一整天在学校会吃会玩,没事了~
对咯,我也是每次做7风的话就是很讨厌等它凉,我很够力的,我要快的话是倒扣后就拿一块湿布盖着它,哈哈~我想没一个真心烘焙的人会像我酱懒吧,哈~

cutemum:谢谢~婷没事了^^今天一早就讨老鼠粉吃了~

小鎮姑娘:婷没事了,谢谢~
呵呵,不要酱赞我~你也是可以的~我之前完全没做过蛋糕时是有看youtube的~现在有概念了,就大概看食谱就可以做了~
你也是可以的^^

说...

应该痊愈了吧?!
婷不肯喝水就试试看让她喝鲜果汁补充水份。

珠英 说...

真有你的!依自己的大慨都可以做出蛋糕来。哈哈。。。

紫藤花 说...

买100号给她喝~

prince n princess mum 说...

很漂亮的母亲节卡哦!~

winnie@ah咪 说...

莉:谢谢~婷已经痊愈了^^我后来是100号和白开水给她轮流喝的~

珠英:paiseh啦~见笑了,哈哈~

紫藤花:有,那天就是100号&白开水轮流喝~谢谢哦~婷已经好完了^^

prince n princess mum:谢谢~呵呵~其实呀~只要是孩子送的东西,妈妈都是会开心+欢喜的^^

Bakeling 说...

可以用奶瓶来量液体的分量,它们不是有ml在上面吗 ?

winnie@ah咪 说...

Bakeling:嘻嘻^^对,我就是用婷的旧奶瓶来量~哈哈,不过现在大多数用称咯~旧奶瓶都丢了~

晴天 说...

不知道我儿子以后会不会做张小卡片给我哦?哈哈哈。。。好温馨的小卡片哦。。阿咪, 我也要~~

winnie@ah咪 说...

晴天:哈哈~多几年小Dylan就会给你送母亲节卡啦~哈哈~很快的~