2012年10月10日星期三

0510-0910晚餐~

 以前搭伙食一个月才RM115(20天)~
现在自己煮呢,会稍微贵点,平均要200(晚餐罢了)~
呵呵,对很多人来说应该还算省吧^^

 05-10-2012
夜香花炒枸杞子肉碎~
以前只知道拿来滚汤~后来看到非一凡在fb上过可以酱煮
我就学了^^嗯~好吃~
夜香花是跟夜市安娣买的(自家种的)
RM1.00~


 
 羊角豆炒鸡蛋~
一定很奇怪我干嘛会炒鸡蛋吧?
呵呵,我是用心良苦呀
为了要婷吃多点不同的菜,所以拿来炒鸡蛋,她就会尝试了
^^~
学吃菜计划成功~


 
 白萝卜排骨汤~
婷也爱吃百萝卜~
所以,那天她最班耐了~
夜香花也吃,羊角豆也吃,白萝卜也吃^^

 
 少不了的辣椒仔~
有了这个,吃什么都开胃^^
尤其煲过汤的排骨,点一点一流呀~
 

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 06-10-2012
  炒红萝卜+沙葛+四季豆~
半碗的扣肉~
忘了拍~
扣肉是我弟哪里拿回来的^^


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 08-10-2012
 姜葱瘦肉片~
给肥佬加菜的~
呵呵,他每次到肉就好像觉得不饱
心里作用>_<

 
 煎鱼~
跟婷的最爱~
我呀,淋点辣椒仔+酸柑+酱青~
就可以扒一大碗饭咯^^


 
 江鱼仔+猪肉丸+苋菜汤·


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 09-10-2012
 呵呵~又是药材排骨汤~
玉竹、枸杞子、党参、红枣、排骨~
 

又是炸豆腐~
两片豆腐=RM1.20~
一片切成9丁~裹上炸鸡粉去炸熟就好~

 
炸完豆腐就炸下茄子~
冰箱剩下的四角豆、羊角豆&一条茄子炒了三大天王~
四大天王有臭豆~所以我是少了一王

跟一个朋友聊天~
说起伙食~说起省钱~
我告诉她省钱不代表可怜~还是一样可以吃得很好~
还是可以吃自己喜欢吃的~
好像猪肉,我一个星期买20块
通常是排骨15块、瘦肉5块~
有时一个星期都吃不完~瘦肉5块可以煮几餐咯~
排骨15块煲好几次汤咯~

18 条评论:

隐形的猫 说...

你这次的“上菜”,很多颜色,更好看了 =)我觉得自己煮真的没有比包伙食省,好处是可以选自己喜欢的菜色,可以自己控制油量。

隐形的猫 说...

第一次听说那夜香花呢。改天买菜会去留意,又多一道菜可以煮了,哈哈。

cutemum 说...

你晚上几点放工?用了多久时間来准备材料和煮?还2菜一汤...換是我...不用10点不用吃了...药材汤你煲多久?

Somewhere in Singapore 说...

All so tempting, can courier some over, lol...

Grace 说...

恕我孤陋寡闻,我是第一次听到夜香花这种菜耶~

匿名 说...

Very tempting, I want too can also courier to me?


haaa....

Irene

咸 妈 咪 说...

哇~ 越来越厉害煮了哦~ 菜色也越来越多样化了!

vivi@n 说...

菜色都好美~~班奈班奈。

琳 Lynn 说...

我有慢慢看回你所有的文章,你说你炒菜不漂亮,所以有时不拍照,但我却觉得你炒菜很漂亮,颜色很美,我看了就肚子饿,哈哈~

小鎮姑娘 说...

好豐富的菜餚,色香味俱全呢!
妳家男人和孩子都很有福氣啊!^^

•·. SzE 诗.·• 说...

全都很下饭哦。。。我又学到一道菜了。。。【羊角豆炒鸡蛋】

非一凡 说...

看到第一张照片有熟悉感,原来~~~ 哈哈哈
你识货,真不是骗人的好吃!!

辣椒酱油沾那些排骨猪肉萝卜。。。(流口水)

童言 说...

哇!厉害!你几点放工,可以这样煮?你家婆还在你那里吗?

alyse 说...

第一道夜香花色澤很美, 一定很吸引孩子的胃口! 不過我第一次看到這種菜, 夜香? 令我想到... 哈哈!
我覺得在省錢煮食這方面, 我們真的很相似, 所以妳最後說的"省钱不代表可怜~还是一样可以吃得很好~还是可以吃自己喜欢吃的~" 我猛點頭!! ^^

winnie@ah咪 说...

隐形的猫:谢谢^^,嗯,我在学着多样化点,就是同样的菜买回来特地留几条不煮,然后几条几条加起来又炒一碟杂的,哈哈~

夜香花是跟那些自己种菜卖的安娣买的,大城市不懂有没有卖呢?哈哈~

cutemum:我五点半就放工了,5:40pm是肯定到家~通常不超过6:30pm就煮好了~
好像药材汤我就早上7点就煲了,煲大概一个小时多,我八点半上班就关火~傍晚回来就滚热加盐巴调味~
呵呵,我是善于利用时间~回家第一件事是洗米煮饭,洗米水就浸菜~如果有炸就炸东西先,就可以利用炸东西时的空间切菜切肉切蒜米~炸好就可以煮了~我煮的菜不多啦,最多不是两样~有滚汤就三样,通常不用一个小时~

selena 说...

自己煮的应该会比搭伙食的来得健康吧?搭伙食的不见得都适合我们吃,反而自己煮的就可以煮写比较适合的,也比较健康的,对吧?

winnie@ah咪 说...

Somewhere in Singapore& Irene:你们两个新加坡人呀~这么远,去到都坏啦,哈哈~谢谢你们的"十扑"呀^^

Grace:哈哈,是那种自己种菜卖的安娣哪里买的~菜档好像没看到^^很清甜的~又有名目的疗效·好吔来的^^


咸 妈 咪&vivi@n:paiseh~paiseh~献丑了,呵呵,煮给一家人吃我还行啦^^

琳 Lynn:哈哈~谢谢你~你被我照片骗了,我最不厉害就是炒菜,每次都炒到干干黄黄的>_<,你看到的算是还可以的了,有些很难看的我都没拍照所以你看不到丑怪的,哈哈~我自欺欺人,难看的不上载>_<

小鎮姑娘:呵呵~谢谢~我家男人很容易被我养肥~

winnie@ah咪 说...

•·. SzE 诗.·•:哈哈~羊角豆炒鸡蛋,骗小孩子的啦~我觉得羊角豆还是炒辣比较好吃^^

非一凡:哈哈~就是学你的嘛~是很好吃哦~^^嗯,是咯,小辣椒点白萝卜排骨,爽,现在想到又想吃了~

童言:我五点半放工,回到家最迟5:40pm就开始煮咯,通常不会超过6点半啦,排骨汤是早上就煲了,傍晚回来弄热罢了~
我家老佛爷现在去跟她妹妹(单身)住了~哪里有空房,我家是廉价屋,楼下没房间,她一直是睡饭厅那边,现在去她妹妹家跟她妹作伴,她住的舒服我也乐得轻松,爽^^

alyse:喂~你坏咯·~讲夜香~~~哈哈~
怡保那些卖菜安娣有很多的啦~是很好吃,很清甜,滚蛋花汤也一流呀~而且呀,据说还有明目、祛风、除湿的功效呢,所以多好~RM1.00就酱有益^^
对对~嗯~我们要多多交流下,怎样用少少的伙食钱来煮好料~你也要多分享下菜色,让我偷师下^^