2011年4月13日星期三

早餐有着落了~

昨天做了失败的戚风
冰箱里剩下两颗鸡蛋罢了~
面包又只剩两片,又懒惰出去~

两颗鸡蛋~要做什么好???

随便啦~
就两颗鸡蛋(蛋黄蛋白分开),糖30g,粉40g,葵花油两铁匙,婷的免费sample奶粉,加点热水泡了加下去,呵呵,是vanilla味的哦~做法就好像平时做戚风酱咯~
蛋白加糖打发,其他的材料就跟蛋黄一样一样的搅拌均匀~
预热烤箱,160°,30分钟~
我这个模小小个的,大概是6" x 8"吧~很便宜买的,五块以内^^



烤了出来,好像好不错哦~很香下,不过感觉就是很单调,就想说不如搽点花生酱下去~搽了花生酱,又觉得不如试一下卷成蛋糕卷一样~虽然我知道我的蛋糕酱厚,又酱短,是做不成蛋糕卷的,不过就是想试一下嘛~哈哈~反正自己吃的,如果卷坏了不是一样可以吃~管它~就卷吧~



结果,就酱的怪物出来咯~
哈哈~是丑怪了点,不过,我想说:很好吃下^^
(卖瓜赞瓜香,paiseh)



总共切了9片,我&婷各吃了一片
剩下的就是明早的早餐咯^^

19 条评论:

Alice 说...

給你拍拍手!!看到我口水直流。

Heidi 说...

你真的很厉害,手上有什么材料就这样开工了,都不用跟食谱,geng!!
你的“蛋糕卷”看起来不错喔,哪会丑怪,看了都觉得好吃,嘻嘻!

Irene 说...

aiii... 啊咪,你又弄到我好饿啦!!!好厉害酱都给你做一个Swiss roll。

说...

过分咯!
你根本就是深藏不露的烘焙天才来的...
这样、这样、那样就做了蛋糕卷出来,
我望尘莫及啊!

winnie@ah咪 说...

Alice:谢谢~加了vanilla奶粉,真的很香下^^

Heidi :paiseh啦,哈哈~虽然我时常没跟食谱,不过hor,我做的份量都是有点”逻辑“的~就是说我用鸡蛋来计算的~通常就看几个鸡蛋就用多少粉,多少糖,就是心中有一个概念,每次就大概用酱来称材料,哈~至于要松软的话,不管做什么,只要蛋白蛋黄分开打就会有这个效果~

嗯~坦白说,我是因为现在经济有限,没能力买烘焙工具,所以酱做法,或许就天公疼憨人吧~哈哈,或许以后我买了更齐全的工具后agak-agak都做不出来了~哈哈~


Irene :哈哈~这是大肥+矮冬瓜Swiss roll,哈哈~

winnie@ah咪 说...

莉:哈哈~不敢当呀~
就像我跟heidi说的,我虽然乱来,但我乱来到有逻辑的呀~哈哈~

ariescovis 说...

yeah~~~~~!O(∩_∩)O哈!
你哦,就是这样可爱!

小鎮姑娘 说...

不會醜啊!哪裡有醜呢?妳沒寫醜的時候,我看照片,心還想說,好特別喔!竟然可以卷耶!
妳真的很厲害嘍!這樣隨便就做到,我自嘆不如啊!唉。

winnie@ah咪 说...

ariescovis :哈哈~谢谢啦~我不挑~很随便的(嘴巴),所以只要能吃就好~哈哈~

小鎮姑娘:厉害不敢当啦~就乱来,乱来到有纹有路~哈哈~其实我的蛋糕酱短酱厚应该是不适合卷的,就敢敢试下,如果裂了也是可以吃呀~哈哈~
嗯,我想应该是我平时很喜欢到很多博友家看&“吃”蛋糕~所以每次都稍微有看了食谱,大概心里有个谱酱咯~所以做出来的还不至于请垃圾桶吃,哈哈~

alycia妈咪 说...

看到我口水直流。

隐形的猫 说...

真是服了你:)短小的蛋糕卷很可爱。

sunshine & venus 说...

哈!哈..我真的很佩服你..什么都会做...我就很差..sunshine要求我做点心给她带去学校...我只会做sandwic 给她吧!,,,真是很懺悔...

喜乐妈 说...

哇,做的很棒呢!我想学蛋糕券很久了,以后可以问你了!

Pet猫猫 说...

你厉害!我给你拍掌!

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~ 说...

真的不得不佩服你啦,
每次都可以就地取材,要做就直接开工了,
不像我这种菜鸟要做个蛋糕光找食谱都要劳心劳力@@

妈咪的心情故事 说...

你好厉害啊~随随便便就可以做出蛋糕来!

winnie@ah咪 说...

alycia妈咪、隐形的猫 、sunshine & venus 、Pet猫猫 &妈咪的心情故事:谢谢你们哦^^
呵呵,我也是幸运啦~卷起来没裂~

喜乐妈:呵呵,我不会做真正的蛋糕卷哦~我只是用大概戚风蛋糕的做法然后试下卷起来罢了~哈哈~

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~:呵呵~~我都说了,我是要省钱才酱的,有什么做什么的~所以天公是疼戆人的^^所以都不用请垃圾桶吃~

晴天 说...

呜呜, 我来迟了, 没得吃了是吗?

winnie@ah咪 说...

晴天:哈哈,早就吃完消化了呢~哈~