真的很久很久没搞烘焙了~
已经好几个人问我：咦，很久没看到你烘焙了hor？
呵呵，对~我懒惰~超级懒惰~
加上自从学烘焙后，发觉家里白糖的用量很吓人~
以前我家买1kg白糖放冰箱一年都可能吃不完~
不过，做烘焙后，1kg不到一个月就搞定了，很吓人>_<
所以就暂时收工~
没烘焙的日子，我们的早餐很单调的，就面包搽咖椰或花生酱~
就酱简单，婷也是~我&肥佬就面包+一杯三合一咖啡，做工天天天如此，所以到了周末，我们都会出去外面稍微吃好一点的早餐，哈哈~
虽然我知道吃面包也健康不到那里去，不过，哈哈~懒惰，还是面包最方便~
咖椰就偶尔自己煮，不过都是很快速的咖椰，不像正宗的那么香，不过也放很少糖~
两天假期，就又开动做了7风~
很久没练习，好彩没失败，哈哈~
已经好几个人问我：咦，很久没看到你烘焙了hor？
呵呵，对~我懒惰~超级懒惰~
加上自从学烘焙后，发觉家里白糖的用量很吓人~
以前我家买1kg白糖放冰箱一年都可能吃不完~
不过，做烘焙后，1kg不到一个月就搞定了，很吓人>_<
所以就暂时收工~
没烘焙的日子，我们的早餐很单调的，就面包搽咖椰或花生酱~
就酱简单，婷也是~我&肥佬就面包+一杯三合一咖啡，做工天天天如此，所以到了周末，我们都会出去外面稍微吃好一点的早餐，哈哈~
虽然我知道吃面包也健康不到那里去，不过，哈哈~懒惰，还是面包最方便~
咖椰就偶尔自己煮，不过都是很快速的咖椰，不像正宗的那么香，不过也放很少糖~
两天假期，就又开动做了7风~
很久没练习，好彩没失败，哈哈~
材料 A：蛋黄-4颗，糖-20g，葵花油-20g（家里只剩葵花油，所以就用），水40g，面粉-80g+一点点发粉，班兰咖椰两大匙材料 B：蛋白-4颗，塔塔粉-少许，糖40g
180°，大概40分钟
就一般7风做法~
只是加了自己煮的班兰咖椰~
很香班兰味，不过就没班兰色~
很久没做，幸好没失败不过就好像有点变形>_<
唉~功夫还是不到家~
11 条评论:
加油^^
变形吗？
嗯，是有一点、点、点而已啦！
没关系，又不是做来卖，
当没看到就好了！呵呵~
okay哦~不错嘛~
七疯做的蛮美的哦~嘻嘻
我刚刚学做第二个戚风，
（第一个失败了）
你的戚风做到很美。
not bad， I want to eat ： ）
啊咪，我。。。我。。我想学哩，有机会可以教教我吗？(不好意思地问)
ivy：谢谢~熟能生巧，可是我还没熟就懒惰了><，哈哈~好，我会加油的~
Qi Qi in the house：多谢鼓励呀~^^我想我有一个很大问题是脱模后就变形，不然就“脱皮”，不懂是不是还没冷透==
嘉嘉 ：呵呵，谢谢鼓励呀~或者是我拍照技术进步了，骗到你了，哈哈~
lee（莉）：谢谢你的鼓励哦~其实我也是在学习当中~又懒><~你一定可以的~~
Irene：hehe~thanks for support ya~haha~
喜乐妈:呵呵~我的功夫不到家的哦~你敢跟我学呀~哈哈，我也是照着博友们的食谱来大概做的，加上我家的称是40g一刻，所以我每次做的材料份量其实不准的，哈哈~
好呀，有机会我可以教你，不过我怕~万一失败就糟了，哈哈~
我觉得卖相蛮不错的，味道应该还可以吧? 我是烘培白痴，不能提供意见，只能说加油噢!
终于看到你的烘焙作品了~你说得对咯~烘焙糖的用量很惊人的，有时就说少做就少吃到糖，多做就多吃
恩轩至佳:谢谢鼓励~呵呵，味道就麻麻地咯，淡淡的班兰咖椰味~没什么特别~
幸福丫丫角落：对咯~我的想法也是酱，少做就少吃点糖，多做就多吃~如果是买来吃也不过是买一两片吃就算了^^
阿咪，坐月可以吃蛋糕吗？可以要一片吗？哈哈
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