2011年4月27日星期三

鸡蛋糕~

时间过得真快,今天是阿婆上神台的日子了~
师父回来帮忙做仪式·
家婆也来怡保好几天了~
昨晚她交代我做两个鸡蛋糕去拜
发糕就他们另外再买~

昨天放工回来就开动~

做了这一大一小的给家婆带去啊婆家拜~




这个小的就是3颗鸡蛋
(又是用钢盘做的)




这个就丑怪了>_<
盘子太大,加上蒸到半途中就开锅加水后去冲凉
(可能就是太快开锅盖,变成酱pattern)


6 条评论:

小鎮姑娘 说...

不會醜怪啦!用心做的,有個心在裡邊,怎會醜呢?^^

winnie@ah咪 说...

小鎮姑娘:哈哈~谢谢你的安慰呀~其实,讲真,没什么心做的~因为他们已经在巴刹订了很多糕点,是家婆又要叫我做~到最后,昨天很多很多糕点都吃不完><

一般的家 说...

你那2粒糕很可爱!!我讲要弄鸡蛋糕很久了,可是就是在讲罢了,有什么简单又快速又不要什么工具就可以开工的吗?

winnie@ah咪 说...

一般的家:哈哈~鸡蛋糕只需要去买一把打蛋器,几块钱就可以开工了~
嗯,完全不用道具,只要汤匙&容器的应该是牛油蛋糕~比较简单&容易成功^^

辣妈一族 说...

我最近也在做,可是不知道为什么最近2次做的都会沉底(硬底),以前都不会的?

winnie@ah咪 说...

辣妈一族:哦~沉底呀,是鸡蛋不够发还是蒸的中途有开盖?其实我不懂哦~我是猜的XP

我暂时做都没什么问题,只是有时懒惰称,就会粉太多变太><