01/07/2011，嘻嘻~我家今天又正式开伙了~
今天吃青菜豆腐^^
今天吃青菜豆腐^^
吃斋？只有青菜&豆腐？哈哈~还有电子沙煲汤啦~不过，这碗的确是斋~
一小把菜心，叫婷帮忙扒~她竟然拔了只要叶子，根部在我还没来得及发现到时全部去了垃圾桶==
所以青菜就剩那么一点==
我的煮菜方式如果是真正会煮菜的人看到一定会摇头XP
呵呵，因为我很会乱来~我煮这道菜，什么蒜末洋葱的都没放，就一点水放平底锅，加了一汤匙的豆瓣酱，打颗鸡蛋下去弄散、下豆腐，稍微用铲子弄碎、下菜滚熟收汁就好了^^
一小把菜心，叫婷帮忙扒~她竟然拔了只要叶子，根部在我还没来得及发现到时全部去了垃圾桶==
所以青菜就剩那么一点==
我的煮菜方式如果是真正会煮菜的人看到一定会摇头XP
呵呵，因为我很会乱来~我煮这道菜，什么蒜末洋葱的都没放，就一点水放平底锅，加了一汤匙的豆瓣酱，打颗鸡蛋下去弄散、下豆腐，稍微用铲子弄碎、下菜滚熟收汁就好了^^
电子沙煲菜干花生排骨汤~当然~不比火炭、煤气煲的好~但就胜在够方便~
适合我这懒惰人^^
就这样一个平底锅，用了好几年~超好用的~呵呵，通常没用几滴油就做一道菜了~
只是太平了，看我几时舍得时，我就要买个“深”一点的~
17 条评论:
啊咪，有时乱煮也有乱煮的好吃叻！对不对？嘻嘻*_*
简简单单又一餐最重要吃得健康又开心
Me too like this with my kids when i am healthy bt now almost everday 'ta bao' due to i am sick. We really miss home cook loh.....
自己煮很多功夫，但吃得健康，值得的！
你也自己煮了哦！我也是啊！大家一起努力！
说真的..有一点清淡也吃得健康..加油!
谢谢大家的鼓励~
呵呵~希望我会持之以恒啦^^（我想，很难，哈）
其实我煮菜少油的目的最主要还不是健康，而是因为我吝啬，哈哈~不过吝啬之余就比较健康咯^^
自己煮可以很有實驗精神的嘛~
我的鍋好像跟你的鍋一樣的,之前有便宜還想買一個深一點的,不過想說買將多做莫,還是用這個,有時候會煮到東西掉出來就是了,呵呵~
不知道为什么， 我反而喜欢看你自己下的菜呢。。有时候也想学你一样煮。。
Tilia's Garden ：哈哈~对咯，这个锅子太平了，煮别的都ok，就是炒菜不大行~哈哈~
晴天：呵呵，我煮的都是简单的~你肯定也可以的^^（还有，我家的菜也是很经济的~要省钱的人跟我一样吃就好，哈哈）
这种锅很好用，不用油也不粘锅，
我之前那个也是很浅，炒菜就麻烦，
所以换了一个又大又深的，煮菜更容易了！
你煮菜没放油，很健康呢！
我有放油哦，应该向你学习了！^^
这种锅很好用，不用油也不粘锅，
我之前那个也是很浅，炒菜就麻烦，
所以换了一个又大又深的，煮菜更容易了！
你煮菜没放油，很健康呢！
我有放油哦，应该向你学习了！^^
Ashley：我是吝啬呀，不舍得买过一个，哈哈~
我没放油其实我原本的目的不是因为健康的，是因为省~然后就是没放油的话厨房比较干净，因为我家是廉价排屋，又没有吸烟器，所以尽量不要“大炒”~哈哈~所以也间接的变成健康的烹饪法了^^
我煮菜也是以簡單為主呢
最主要是我很懶惰啦
哈哈
很少會特地去切一些配料或香料的
都很清淡呢
小鎮姑娘:哈~我也是很懒惰的~所以~~~其实我自己煮的话也会很省，哈哈~
恭喜哦！”开伙大日子“！哈哈。。。
不要啦，今天的乱煮，有待一日就变成厨艺高手了啦！呵呵。。。
芷晴妈：(*^__^*) 嘻嘻……谢谢鼓励哦~高手我应该是不会啦~哈哈，因为我依赖惯了，我家里有我妈&我弟是高手，所以我是麻麻地，可以吃罢了~
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