2011年8月15日星期一

几天晚餐~


最近还不是一般的懒~==
是懒到~不会讲~哈哈~
我有时就是酱的~喜欢喜欢就一天上几篇,不喜欢不喜欢就几天都没上一篇~
O(∩_∩)O哈哈~

新的一个星期~又是给自己的晚餐记录下~
最近帮婷戒了汤捞饭的习惯~
所以连汤也懒得煲了~
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咸鱼豆苗~
豆苗快炒(什么调味料都无需)
咸鱼炸脆,弄碎撒在炒好的豆苗上就可以咯~



家婆给的半只鸡
抹盐&麻油放饭锅上蒸~
另外嫩姜用搅拌机搅成姜蓉来点~好吃^^


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买了五块钱的瘦肉
懒惰~
就切了大概3/5,抹盐、切多多姜丝、番茄
又是tumpang饭锅上蒸~



一块钱乌龟豆切碎煎鸡蛋~
简单又一餐~



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剩下的2/5瘦肉~切碎
抹盐、酱青少许,下锅炒一炒,然后煎蛋~
煎好起锅,少许水、下番茄&豆瓣酱
滚到番茄烂了,就下煎好的肉碎蛋翻一翻就起锅了~
豆瓣酱有味道了,无需再下调味料~


从上面2/5的瘦肉里切了几片出来炒小白菜
哈哈~难得我炒菜呀~平时都是烫来吃多~
就蒜末、瘦肉、小白菜+盐巴~
呵呵~我煮菜就是这么简单~
吃得饱就算^^

10 条评论:

喜乐妈 说...

区太的菜很ngam我咧!从简单料理中尝到原始的美味!赞!请继续上菜噢,我得多多偷师!^^

嘉嘉 说...

菜色虽然简单,但却是人间美味~
不花巧的煮法,反而更能带出菜和肉的清甜滋味~
^^

小鎮姑娘 说...

哈,很巧呢!
我上週也是有煮烏龜豆煎蛋,吃剩的還拿來夾白麵包,好吃呢!^^

Heidi 说...

我的厨艺有限,来来去去也是煮那几样简单的菜肴而已,还好我家的两个都很容易养,没给我complaint,哈哈!(也是因为这样,厨艺才没进步><)

εlsа ღ 说...

啊咪,已经很丰富了。。简单的滋味。。也是一种幸福啊。。

chrischong 说...

哈!哈!,,看来我要来跟你偷师了....

说...

天天放工回家還要煮飯,你好棒哦!

妈咪的心情故事 说...

我超爱吃乌龟豆煎蛋!不煮汤其实可以煮粥代替饭。

妈咪的心情故事 说...

我超爱吃乌龟豆煎蛋!不煮汤其实可以煮粥代替饭。

winnie@ah咪 说...

喜乐妈:哈哈~粗茶淡饭啦~你喜欢就好^^

嘉嘉:嘻嘻~你太夸奖我了,不过喜欢你的最后那句【不花巧的煮法,反而更能带出菜和肉的清甜滋味】,我会继续懒惰下去的最好借口,哈哈~

小鎮姑娘:哈哈~我告诉你,我家肥佬是垃圾桶,我家的菜很少会剩的~夹面包我还没试过,不过,午餐肉夹面包我就超喜欢~

Heidi:哈哈~我也是酱啦~可以填饱肚子就算了~我也是没什么进步的~

εlsа ღ :谢谢^^呵呵~填饱肚子已经是最大的幸福了,哈哈~

chrischong:哈哈~初学者的话跟我学就最好,因为我煮的都是简单的~也不用太多材料的,哈哈~(还有,还很省钱的^^)

莉 :呵呵~没办法,没搭伙食了就是酱咯~不过,一开始煮了又不觉得辛苦,每天大概不到半个钟就搞定了~但是一懒惰起来就真的还很懒~有时懒惰我会直接去打包的,哈哈~

妈咪的心情故事:乌龟豆煎蛋好像很多人都喜欢hor~我家肥佬&婷也是超爱的^^
我爱粥,但我家一肥一小的都不爱~所以你看我很少很少煲粥的~==